Storia e prelibatezze si fondono in questo free tour gastronomico di Lubiana, durante il quale scopriremo i sapori più autentici della capitale slovena.
Itinerario
Ci incontreremo al numero 2 di Mestni trg, di fronte al locale Pritličje, e daremo inizio a questo free tour gastronomico di Lubiana. La cosa migliore? Lungo il percorso, faremo dei piccoli assaggi. Pronti? Cominciamo!
Per prima cosa, cammineremo verso piazza Prešeren, centro nevralgico della capitale slovena. Lì, circondati da edifici modernisti, vi daremo un'introduzione sulla tradizione culinaria di Lubiana. Successivamente, attraverseremo piazza del Congresso, dove l'architettura illustra secoli di raffinatezza, e proseguiremo verso il Ponte dei Calzolai, antico punto d'incontro tra artigiani e mercanti.
Qui, asseggeremo il liquore di mirtillo, tipico della Slovenia e vi parlereremo dei famosi vini sloveni. In seguito, andremo verso il mercato e, durante la visita, asseggeremo del buonissimo miele sloveno, considerato il prodotto principe del Paese.
Continueremo il nostro free tour deliziandoci con altri assaggi di prodotti locali, come ad esempio l'olio d'oliva con tartufo nero e bianco e l'olio di semi di zucca, un ingrediente fondamentale della cucina slovena.
Per concludere, faremo tappa al Mercato Centrale, dove saremo testimoni del trambusto quotidiano tra bancarelle di frutta, salumi e spezie.
Infine, ci saluteremo al Ponte dei Macellai dopo un'ora e mezza di percorso e sapori.
Gruppi
Ai nostri free tour non possono partecipare i gruppi di oltre 6 persone, anche prenotando l'attività separatamente.
