Si vous êtes à Pulpí, ne manquez pas cette visite du domaine Oleo Almanzora avec dégustation d'huile. Vous apprendrez comment cet or liquide est produit, ainsi que toutes ses particularités.
Modalités
Au moment de la réservation, vous pourrez choisir l'option que vous préférez pour la visite du domaine Oleo Almanzora. Les deux options comprennent une visite guidée des installations, un guide anglophone et une dégustation d'huile. Voici les spécificités de chaque modalité :
Visite avec dégustation d'huile (1h30)
Après nous être retrouvés au magasin Oleo Almanzora Gourmet, vous commencerez cette visite guidée des installations du domaine. Vous découvrirez les avantages et les caractéristiques du système de plantation des oliviers, ainsi que les soins et la récolte des olives.
Ensuite, vous visiterez les différentes salles d'Oleo Almanzora, à savoir la cave, l'usine de conditionnement, la boutique gastronomique et la salle de dégustation. Dans la salle de dégustation, vous assisterez à une projection vidéo qui vous permettra de mieux comprendre le processus d'élaboration de l'huile d'olive vierge extra.
Pour compléter cette expérience, dans la salle de dégustation, vous ferez une dégustation d'huiles d'olive extra vierges accompagnées de pain et de condiments. De quoi mettre l'eau à la bouche !
Visite avec petit-déjeuner ou goûter (2h30)
En choisissant cette option, vous pourrez non seulement profiter d'une expérience unique dans les exploitations et les installations d'Oleo Almanzora, mais aussi d'un petit-déjeuner ou d'un goûter, selon votre choix, avec des produits typiques de la région et de la saison.
Vous apprendrez les différentes associations d'huiles et vous aurez l'occasion de goûter aux huiles végétales aux différents arômes naturels : citron, ail, truffe noire, fumée, romarin et piment. Un vrai délice !
Après la visite, et en fonction de l'heure à laquelle vous effectuez la visite, vous prendrez un petit-déjeuner ou un goûter avec des spécialités saines mêlant fruits, charcuterie, fromages, produits laitiers, café, thé, infusions, pâtisseries et fruits secs.
Visite avec atelier et dégustation d'huile d'olive (3h)
Vous souhaitez une activité encore plus complète ? Nous vous invitons alors à participer à une expérience unique à Oleo Almanzora. Si vous choisissez cette option, en plus de profiter de la visite, vous aurez l'occasion d'assister à un atelier de dégustation d'huile d'olive mené par un véritable expert.
La première partie de la visite sera la même que lors de la visite précédente. Ensuite, vous participerez à un atelier au cours duquel vous apprendrez à différencier les qualités des huiles, à découvrir leurs attributs et leurs défauts, et à exercer votre palais pour apprécier les différents arômes et saveurs.
Une fois cette activité terminée, une dégustation de tous les types d'huile d'olive extra vierge d'Oleo Almanzora sera organisée avec du pain. Au cours de cette expérience sensorielle, nous vous expliquerons en détail l'association de chaque huile avec différents aliments. Un vrai délice !
